阳澄湖大闸蟹需要洗了再蒸吗

2025-04-08 03:59:22问答浏览：2128次

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共 4 个回答

  • 仍季方
    阳澄湖大闸蟹不需要洗了再蒸。在烹饪前，应该先将大闸蟹清洗干净，去掉泥沙和杂质。然后将其放在蒸锅中，加入适量的水，用大火蒸煮15-20分钟，直至熟透即可食用。
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  • 庄季琇
    不必：阳澄湖大闸蟹清洗后立即蒸煮，不仅能去除杂质，还能保持鲜美与营养价值，适合直接用清水蒸煮。
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  • 宰季葛
    阳澄湖大闸蟹在烹饪前通常不需要清洗，因为它们已经生活在干净的水中。在吃之前，你可以轻轻擦拭大闸蟹的外壳，去除多余的泥沙等杂质，但不建议用水完全清洗，以免破坏其内部结构和口感。直接烹饪通常能更好地保留大闸蟹的原味和营养价值。
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  • 月狼の啸天
    需要洗了再蒸。
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我也是有底线的人~
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