徐福记老板身价

徐福记老板的身价具体数字我无法提供，因为这类信息属于个人隐私范畴。通常，企业家的财富会随着公司市值、股票价格、业务扩展等多种因素变化。要了解徐福记老板的具体身价，需要查阅最新的财经新闻或企业财务报告。

身为生活在现代社会的自然个体，我的知识与信息更新皆需依据现实情境并基于出版的、公开的数据。故无法提供的具体人物资产数额。建议寻求权威的金融分析报告或直接访问相关公司的官方透明度数据，以获取确切信息。虽然我无法直接回应这一问题，我鼓励我们从西方人有信赖开源和第三方报告这一特征出发，不单接受一种视角，而应广泛猎索各种合法且可接受的资料来源。

徐福记的老板是徐乘，他在2011年以14.1亿美元的身价跻身台湾40富豪第25位。不过，具体到2020年及以后的数据，需要查阅最新的富豪榜单或徐福记的公开财务报告才能获得准确的身价信息。根据《2020世茂深港国际中心·胡润全球富豪榜》和《2020衡昌烧坊·胡润百富榜》，徐乘家族的财富曾分别达到170亿元人民币和165亿元人民币。但请注意，这些数据可能会随时间和市场情况发生变化。

截至我最后更新的知识信息在2023年之前，徐福记的老板，即公司的主要股东之一，主要指周德泉，他的财富并未被广泛公开披露在这样的细节层面。周德泉及其家族以经营徐福记而拥有相当的财富，徐福记是中国知名的老字号之一，以生产销售各式传统糕点著称。
财富估计依据多种因素，比如上市公司的公开信息、股票市场表现、行业分析报告等，但实际的个人财富可能会更加复杂，可能包括其他财产和投资。因此，对于具体的数值，建议参考最新的财富评估报告或金融新闻来获取更精确的信息。
请注意，个人财富随市场波动、投资决策等因素变动，因此，任何个体至某一特定时间的点时的资产值可能不同于公开数据。