干红葡萄酒材料

2025-05-04 03:33:13问答浏览：9454次

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共 7 个回答

  • 局仲蔼
    干红葡萄酒主要由葡萄果实制成，其中葡萄是核心材料，它还可能包含一定比例的添加剂来调整酒的口感和品质，但基本就是这么两样。这玩意儿复杂，葡萄得多种类混搭，酿造工艺更是千变万化，专业术语多得吓人，每一款酒都有其独特之处。
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  • 冬雾寒凉
    干红葡萄酒主要由葡萄果肉、葡萄皮、籽以及酵母制成，通过发酵工艺过程提炼而成。
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  • 段仲蔼
    干红葡萄酒的材料主要是葡萄。
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  • 苟仲琰
    干红葡萄酒的主要材料是葡萄。在酿造过程中，葡萄经过压榨后得到葡萄汁，去除葡萄皮和其他固体物质后，加入酵母进行发酵，转化成酒。干红葡萄酒发酵过程中不进行压榨酒渣，发酵后会去除残留的渣滓，最终得到的葡萄酒含糖量低，口感干爽。
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  • 呼孟婕
    干红葡萄酒的主要材料是葡萄，通过压榨、发酵和陈化等步骤制作而成。
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  • 称伯建
    制作干红葡萄酒的主要材料包括：
    1. 新鲜成熟的葡萄：通常建议使用黑皮诺、赤霞珠等适合制作红葡萄酒的品种。 2. 发酵锁或气泵式发酵锁：用于密封发酵容器，防止氧气进入。 3. 试纸和温度计：用于监测发酵过程中的条件，如温度和pH值。 4. 容器：如玻璃罐、玻璃坛、陶瓷坛、不锈钢瓶等，用于发酵和存储葡萄酒。 5. 白糖或冰糖：用于调整葡萄汁中的糖分含量，增加酒精度和风味。 6. 葡萄皮：葡萄皮上的野生酵母可以启动自然发酵，同时提供葡萄酒的颜色。 7. 清洁剂和消毒剂：用于清洁所有工具和容器，保持卫生。
    此外，根据个人口味和制作方法，还可能需要橙子、柠檬、肉桂、丁香等香料以及洋葱、胡萝卜、芹菜等蔬菜。
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  • 闫仲定
    干红葡萄酒主要材料包括红葡萄、酵母和适量的添加剂，红葡萄是关键成分，经过发酵和陈年后呈现出干红葡萄酒的特色风味。
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我也是有底线的人~
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