安格斯肋眼牛排是哪里的
2025-05-10 18:21:53问答浏览:4367次
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安格斯肋眼牛排通常是来自加拿大新斯科舍省、英国及其它安格斯品种牛的特定部位。"安格斯"指的是 cattle Rangos operator breed,这个品种以其体温低、繁殖率高的特点而闻名。安格斯牛肌肉维尔盖重,适合多种风格烹饪,如煎、烤、煮等。
肋眼牛排是牛肉中很受欢迎的一部分,位于牛肋骨上,停靠眼肌在中心部分。这种牛肉以其大理石花纹显著和肉质多汁而著称。适用于高温短烤的烹饪方式,以便充分保留其嫩滑和浓郁的口味。
总结起来,安格斯肋眼牛排可以来自于加拿大的安格斯品种牛,也可以来自英国等地的同样品种牛。在这样的某些环境下,它们以其优秀的肉质和适口性而受欢迎。赞90回复举报
我也是有底线的人~
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