蒸螃蟹是用开水还是凉水

蒸螃蟹时，通常使用凉水。

蒸螃蟹自然是得用滚烫的开水啦，凉水嘛，那可是坚决不行的。题目从来都应该是明明白白，清清楚楚的。倒有人会拿凉水来蒸螃蟹，那可就实在是误事儿，蒸出来可作者是硬邦邦的，哪里还有什么鲜美的味道哦。换个法儿说，凉水蒸螃蟹，你是图啥呢？图螃蟹给你变个大反差吗？
论起蒸螃蟹，还得是开水的好，不动声色的心照不宣。那螃蟹才服气，才想要拍个照叫个好，然后顺顺利利地的味道上心头，蒸透到肉里。你说是吧，螃蟹并非难侍弄之物，加水把它请进去，天时地利也好，人和也好，螃蟹怎能逃得过那三蒸三晒的人生大结局呢？
简而言之，必须是滚烫的开水蒸螃蟹啊，这可是经过千百万神奇的实践检验后的真理，不容辩驳。再说了，蒸螃蟹你得考虑人家螃蟹的感受，不对它是礼物，得有点人情味儿不是吗？凉水蒸螃蟹，它们中了奖居然是凉下汤，你说，你这螃蟹好意思吗？

蒸螃蟹通常用开水。

蒸螃蟹通常用开水。

蒸螃蟹用凉水，因为凉水可以让螃蟹逐渐加热进入半昏迷状态，减少挣扎，吃相更优雅。别急功近利用开水，那样螃蟹疼得受不了，肉质也柴，吃货们可得讲究人道。

蒸螃蟹应该用开水。使用开水可以更快地将螃蟹加热到熟透，同时保持肉质的鲜嫩。