清蒸海参的家常做法大全集

2025-04-13 16:54:08问答浏览：1791次

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共 5 个回答

  • 淦仲博
    清蒸海参家常做法大全集是介绍多种清蒸海参的详细做法。
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  • 铎叔定
    海参泡发，料酒盐腌制入味，蒸锅水开，海参放蒸架上蒸20分钟，出锅淋上酱油。试试看，保底好吃！
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  • 慕容叔庸
    清蒸海参的家常做法如下：首先，将海参洗净后泡发好，切片备用；接着准备葱、姜、蒜切末，放入蒸盘底部，铺上一层，然后将海参片摆放在香菇或蔬菜等食材之上；最后，加入适量的生抽、料酒、少许盐，蒸笼大火蒸约20分钟后，出锅撒上葱花，一道清淡美味的清蒸海参就完成啦。
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  • 豆伯拔
    清蒸海参，选用新鲜海参，先清洗浸泡，去除异味，再蒸煮入味，最后淋上调料即可。具体做法如下：
    1. 选购新鲜海参，去除内脏和沙粒，清洗干净。
    2. 将海参放入清水中浸泡数小时至过夜，去除异味，并定期更换水。
    3. 用刷子轻轻刷洗海参表面污垢，剪去顶部尖端。
    4. 将处理干净的海参放入容器中，加入少许盐搅拌均匀。
    5. 加入适量姜片和料酒拌匀，腌制15-30分钟。
    6. 取一个大碗，碗底铺上姜片和葱段。
    7. 将腌制好的海参放在碗上，上锅蒸10-15分钟。
    8. 出锅后，将蒸锅中的汤汁倒入小锅中，加入适量的盐、鸡精和葱花，煮沸后淋在海参上即可。
    9. 可根据个人口味添加少许酱油、醋等调料。
    以上就是清蒸海参的家常做法，简单易学，营养美味。
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  • 盍季勇
    1. 准备材料：新鲜海参、姜片、葱段、料酒、盐。 2. 步骤一：将海参清洗干净，去掉内脏和沙肠。 3. 步骤二：锅中加水，放入姜片、葱段和料酒，煮沸后加入海参煮约5分钟，捞出沥干水分。 4. 步骤三：在锅中加入适量清水，放入海参、姜片、葱段和适量盐，大火烧开后转中小火蒸约10-15分钟，直到海参变软。 5. 步骤四：取出海参，撒上葱花即可。
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我也是有底线的人~
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