厦门美食小吃一览表

厦门的美食小吃非常丰富多样，以下是一些比较有名的：
1. 厦门沙茶面：沙茶面是厦门非常有名的一种小吃，以独特的沙茶酱和海鲜为主要食材，味道鲜美。
2. 烧肉粽：厦门的烧肉粽是当地的传统美食，以糯米、猪肉、香菇、蛋黄等为原料，口感软糯。
3. 海蛎煎：海蛎煎是厦门的一种特色小吃，以新鲜的海蛎和鸡蛋为主要食材，外酥里嫩，味道鲜美。
4. 土笋冻：土笋冻是厦门的一种传统小吃，以海螺、海蚌等海产品为主要原料，口感爽滑，味道鲜美。
5. 炸五香：炸五香是厦门的一种特色小吃，以糯米、豆粉、花生等为主要食材，外酥里嫩，味道香甜。
6. 鱼丸汤：厦门的鱼丸汤是当地的一种传统美食，以鱼肉为主要原料，口感弹牙，味道鲜美。
7. 芋泥：芋泥是厦门的一种特色小吃，以芋头为主要原料，口感软糯，味道香甜。
8. 炒米粉：炒米粉是厦门的一种传统小吃，以米粉、豆芽、猪肉等为主要食材，口感爽滑，味道鲜美。
9. 花生汤：花生汤是厦门的一种传统小吃，以花生为主要原料，口感醇厚，味道香甜。
10. 卤面：卤面是厦门的一种传统小吃，以面条、肉类、蔬菜等为主要食材，口感丰富，味道鲜美。

清单如下：沙茶面、土笋冻、海蛎煎、花生汤、面线糊、扁食、走油鸡、炸五香、芋泥、引擎鸭脖

厦门美食小吃丰富多样，以下是一份厦门特色小吃的简要一览表：
1. 中山路：
加料烧肉粽（中山路353号）
黄则和花生汤店（中山路靠轮渡）
卤面（局口街71号）
浮屿鸭肉粥（厦禾路174号）
乌糖沙茶面（民族路27号）
广州小吃叉烧煲仔饭（思明南路127号定安广场对面）
天竺人家（镇海路23号之一，中医院对面）
新厦虾面（人和路51号）
谢记牛肉饭庄（公园南路38号）
思西沙茶烤肉（局口街132号）
2. 其他特色小吃：
沙茶面：以沙茶酱拌制，配海鲜、瘦肉、豆腐等。
福建土笋冻：清爽凉菜，用新鲜笋干制作。
海蛎煎：传统夜市小吃，以牡蛎和面粉制作。
福建鱼丸汤：鲜嫩鱼丸，汤头鲜甜。
闽南烧肉：五花肉腌制烤制，咸香微甜。
花生汤：润肺滋补的甜汤。
面线糊：细面线和地瓜粉勾芡而成，清甜爽滑。
海蛎煎：外皮酥脆，内馅鲜美。
炸五香：豆皮裹着肉馅油炸