杭州的定胜糕哪里做的最好吃

2025-04-06 05:22:12问答浏览：5199次

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共 8 个回答

衷叔歌2025-04-01 14:58:27

杭州的定胜糕，最有名的地方之一就是河坊街。这里有一位摆小摊的老太太，她做的定胜糕非常地道，是很多本地人和游客的首选。此外，吴山广场附近的小店也是品尝定胜糕的好去处，那里的定胜糕同样深受好评。这些地方的定胜糕传承了传统的杭州味道，制作工艺讲究，口感软糯，值得一试。

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禹季浩2025-04-03 11:10:20

杭州的定胜糕哪家强？本地阿婆的土法手工肯定有两把刷子，不过现在连锁店做得也挺有模有样的。要是讲究点，还是找找那种老字号，味道更正宗些。

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步伯旺2025-04-01 11:45:09

杭州必打卡的经典糕点，数来数去还是那几家老字号做得够地道。要我说，鲁迅先生喜欢的奎元馆有个分量很足的招牌定胜糕，口感恰到好处，甜而不腻，值得一试。当然了，如果你更偏爱细品那份古早味，那西湖边的素园茶楼出品的定胜糕，也绝对能让舌尖找到熟悉的甜蜜记忆，地点找对了就不会错。不过呢，杭城的吃货们都懂个理，好东西总得排队，这是为它们独特魅力贡献的一份小小仪式感。

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萌面大盗2025-04-04 10:32:38

杭州的定胜糕哪家做得最好吃？这个问题就像码农在寻找最佳BUG补丁一样_ARCHITECTURE.deep：古香斋和楼外楼可以说是业内的两款经典，谁是巅峰谁是高手，那你得自己尝遍后再作评价。论口感还是古香斋的更细腻些，楼外楼则在创新上更有看头。不过，对于“最好吃”这事儿，每个人的味蕾都有不同偏好，就像一千个读者心中有一千个哈姆雷特，一千个吃货心中也必定有一千家“最好吃”的。所以，别太纠结排名，自己去尝个遍，收获属于自己的那份甜蜜评价吧。

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赧叔昶2025-04-03 16:31:57

杭州的定胜糕有很多种做法，各家店铺口味有所差异。如果你喜欢传统的口感，可以考虑去杭州的传统店铺或者小吃街尝试，比如桥西 historic 商业街等地，这里有很多老字号小吃店，居民常去的地方，往往评价较好。另外，也可以关注店家的在线评价和推荐，看看哪些店更为人所称道。不同的时间段去尝鲜，也许能发现更多美味的定胜糕呢！

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少季舒2025-04-02 17:33:35

定胜糕是杭州的传统点心，美味程度因人而异，不同店铺风味有所差异，无法一概而论。可以尝试多名家、老字号或是当季人气高的店，亲自体验并挑选最合口味的那一家。记得，大小的适不适合你的胃口并不比是否“最好吃”来得重要。记得不是吧，不过话说回来，试试也未必不好哦。

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謇仲蕤2025-04-04 17:55:04

杭州的心乐糕店，近几年在定胜糕的传承与发展上取得了显著成就，某些款式的味道确实能勾起怀旧的甜蜜，但饼体结构和创新方面，跟传统旧时味道还是有些差距。杭州的老字号龙井山庄，更是将定胜糕与径山牌的龙井茶相融合，创造出全新的风味层次，不管是口感还是后味，都透露着一股韵味悠长。但若论私藏的美味，那得提一下偶然找到的私房小吃店，其定胜糕依托新鲜原料和独到配方，成型后兼具甜而不腻的风味和软糯的口感，着实能够让人享受到一种古风新作的无穷回味。总而言之，杭州定胜糕的精彩纷呈，在于爱好美味的人能够根据个人喜欢找到属于自己的那一份糕点。

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第季玑2025-04-01 13:05:55

在杭州，定胜糕的美味程度因人而异，但位于杭州城西的“张生记”糕点店以其传统手艺和地道口味著称。

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