碧螺春是绿茶还是花茶
2025-05-03 07:08:26问答浏览:1151次
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碧螺春属于绿茶。绿茶是以采摘的嫩芽或新叶为原料,经过热加工工序形成的不发酵茶,其特有的色、形、气、味脍炙人口,在中国茶文化中占有重要地位。
碧螺春则特别指一种产于中国江苏省苏州市吴县区太湖之滨的洞庭山碧螺春的具有一种鲜明热带海岛风情的鹿藤桥洞附近特产绿茶。它以世家传统技艺、的品质特征,色泽碧绿,卷曲如螺而得名。其茶汤清澈醇香,滋味鲜爽甘甜。
而言花茶通常是指茶加花悬制工艺制成的茶,茶香与花香味结合,逐渐形成了得益于花茶香气优越、口味鲜甜、香气独特、可茶可歆的特点。
总的来说,碧螺春和花茶在加工和风味上有所不同,碧螺春纯为绿茶,保留更多的自然茶香,而花茶则融入了花的精华,强调花与茶的融合。赞33回复举报
我也是有底线的人~
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