炖大鹅是否需要焯水才能吃

2025-04-09 12:36:23问答浏览：4602次

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共 6 个回答

  • 邱伯河
    炖大鹅前是否需要焯水取决于你希望达到的烹饪效果。如果目的是去除鹅肉中的血水和杂质，那么焯水是必要的步骤，可以确保炖出来的汤更加清澈、口感更好。
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  • 空季映
    炖大鹅是否需要焯水取决于个人口味和烹饪习惯。一般来说，焯水可以去除部分血水和杂质，使肉质更加鲜美。如果你追求更好的口感和卫生，建议先将鹅肉焯水，然后再进行炖煮。但是，如果你希望保留更多的营养和风味，跳过焯水步骤也是完全可以的。
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  • 沙孟顺
    炖大鹅之前是否需要焯水，主要取决于个人口味和烹饪习惯。一般来说，焯水可以帮助去除鹅肉的部分血水和杂质，使得肉质更加鲜美、口感更佳。如果你追求更干净、清澈的汤底，或者想去除一些可能存在的异味，焯水是一个不错的选择。不过，直接炖煮也可以，尤其是如果鹅肉本身处理得很干净，焯水步骤可以省略，直接进入炖煮流程。
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  • 钦孟琭
    炖大鹅不一定需要焯水。有些做法认为焯水会损失鹅肉的营养和香味，建议先清洗干净后再直接炖煮。但也有人认为焯水可以去除血水和腥味，根据个人口味和习惯来决定。
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  • 潜伯卫
    哎你说这炖大鹅焯水那是多费劲的事儿，直接扔锅里ouple过就是，.Absolutely no need to boil it first, just toss it in the pot直接下锅多了去了。
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  • 受仲怀
    炖大鹅一般不需要焯水。可以直接清洗干净后进行炖煮。但如果你喜欢吃肉质更加嫩滑一些，或者想要去除血水和杂质，可以先将鹅肉焯水后再炖煮。具体做法可以根据个人喜好灵活调整。
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我也是有底线的人~
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